Σύμφωνα με τα τοπικά μέσα ενημέρωσης, αφορμή για τη φιλονικία στάθηκε ένα πιάτο νουντλς με λαχανικά και μοσχαράκι.
Η εφημερίδα Sylt Rundschau έγραψε ότι οι δύο άνδρες ζήτησαν πίσω τα λεφτά τους γιατί δεν τους άρεσε ο τρόπος με τον οποίο ήταν μαγειρεμένο το φαγητό τους.
Σύμφωνα με τον ιστότοπο Bild.de, εξαφανίστηκαν χωρίς να πληρώσουν.
Αργότερα την ίδια νύχτα ο Νοζάβα, που θεωρείτο εξπέρ στην ιαπωνική-ιταλική φιούζιον κουζίνα, ξανασυνάντησε τυχαία τους δύο εργάτες σε ένα τοπικό μπαρ και ο καυγάς τους συνεχίστηκε.
Ο σεφ μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο με σοβαρές εγκεφαλικές κακώσεις και εσωτερική αιμορραγία, όπως δήλωσε η πρώην σύζυγός του.
